Lagi mencari ide resep tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet):
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 sdm Ketumbar Biji
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah jumbo
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 Cabe Rawit merah (optional)
- Ambil 4 biji kemiri
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 bungkus tempe dipotong tebal
- Gunakan 6 buah tahu dibagi dua
- Sediakan 4 daun salam
- Gunakan 2 sdm Gula merah (disesuaikan dengan selera)
- Siapkan 4 Sendok makan kecap manis (disesuaikan dengan selera)
- Sediakan secukupnya Garam, Penyedap, Lada
- Ambil Air
Pastikan semua irisan tempe dan tahu tercelup ke dalam air. Dengan api kecil saja, pastikan semua airnya menyusut serta meresap ke dalam tempe dan tahu. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak.
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet):
- Haluskan semua bumbu halus dengan air secukupnya hingga benar2 halus. Yang ga suka pedes bisa skip cabe rawitnya yah
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi
- Setelah wangi masukan air secukupnya. Masukan gula merah dan biarkan mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan lagi air lalu masukan garam lada secukupnya dan sedikit penyedap. Terakhir masukan daun salam dan kecap manis. koreksi rasa. jika kurang manis bisa tambah gula merah, jika bumbu kurang hitam tambahkan kecap manis. didihkan kembali lalu masukan tempe dan tahu. Tutup wadah dan biarkan hingga air meresap dan kering. Tempe dan Tahu siap disajikan
- Tips: Air lebih enak jika diganti air kelapa. Tapi kalau tidak apa yaah
Lihat juga resep Tempe tahu bumbu kuning favorite (diet firendly) enak lainnya.. Cukup banyak bukan manfaat tempe sendiri, tempe juga bisa jadi pengganti daging pada diet mayo. Nah yang sering dikeluhkan orang adalah menu olahan tempe yang biasaya hanya digoreng dan terkesan monoton atau membosankan. Padahal anda dapat mencoba berbagai resep masak tempe tanpa digoreng tanpa menghilangkan cita rasa tempe yang sedap dilidah. Nah, untuk mengobati kebosananmu terhadap tahu goreng, gimana kalau kita coba olahan tahu yang cara mengolahnya nggak digoreng?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
