95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis
95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis

Sedang mencari ide resep 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 95. kue bawang simple bahan ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 95. kue bawang simple bahan ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis:
  1. Sediakan 300 gr tepung terigu serbaguna/prot.sedang/∆biru
  2. Ambil 50 gr tepung tapioka
  3. Ambil 9 gr daun seledri, iris halus(daunnya saja)
  4. Gunakan 5 butir bawang merah, parut
  5. Ambil 4 siung bawang putih, parut
  6. Siapkan 30 gr margarine
  7. Ambil 11 gr Masako/Royco (me: 1 sdt kaldu jamur)
  8. Ambil Secukupnya garam (resep asli tidak pakai)
  9. Siapkan 110 ml air suhu ruang
  10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis:
  1. Siapkan bahan-bahannya ya..iris halus daun seledri/sop…parut bawang merah dan bawang putih, sisihkan…
  2. Cairkan setengah dari margarine..lalu tumis duo bawang sampai layu saja.. setelah itu masukkan sisa margarine sehingga semua margarine meleleh/cair..matikan api..
  3. Campur semua bahan kering..lalu masukkan tumisan bawang (dalam keadaan panas ya..) dan daun seledri/sop, aduk rata..masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (diremas2)..
  4. Adonannya mmg agak terpisah2 ya..(mawur) karena kalu kebanyakan air bisa keras setelah di goreng..dikepal2 aja jd bbrp bulatan (me: 6 pcs)..siap untuk di giling dg pasta maker..
  5. Giling dg ketebalan paling tebal (di pasta maker saya no.7)..lipat… giling…lipat..giling..dst..sampai adonan berbentuk segi4 yg rapih..terakhir setelah rapih, giling 2-3 kali..baru lanjut ke no.5 (2-3 kali giling sampai tipis dan memanjang) utk giling yg terakhir no.1 (yg paling tipis), taburi atas bawah adonan dg tepung tapioka tipis2 agar mudah untuk dipotong (sy 2x giling sampai tipis & memanjang)..baru mulailah untuk memotong (saya make model fettuccini setelah kurleb 8cm saya gunting)
  6. Adonan yg telah dibentuk siap untuk digoreng..panaskan minyak yg banyak sampai panas sekali dg api sedang (ini supaya kue bawang bergelembung)..kemudian tata adonan di atas saringan (saya memakai teknik ini supaya kue bawang lurus)
  7. Kalau kue bawang sudah mulai kaku dan lurus, tuang ke dalam minyak dan goreng sampai kekuningan (hati2 karena warna akan cenderung lebih gelap jika keluar dari penggorengan)..goreng sampai habis…
  8. Biarkan kue bawang dingin…kemudian simpan dalam wadah kedap udara..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!