Lagi mencari inspirasi resep gurame masak tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame masak tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan gurame goreng dimakan dengan nasi hangat dicocol kecap cabe rawit udah enak. Tapi dalam rangka #meracikkapsulajaib saya coba masak ikan gurame yang ada kuah-kuahnya gitulah, dengan bumbu tauco. Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame masak tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame masak tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame masak tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame masak tauco menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame masak tauco:
- Siapkan ikan gurame
- Gunakan irisan cabe hijau besar
- Siapkan risan cabe merah keeiting
- Siapkan bawang putih cincang
- Siapkan irisan bawang bombay
- Gunakan saus tauco
- Gunakan secukupnya air putih
- Sediakan sedikit gula
Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah. Gurame termasuk ikan air tawar yang populer diolah menjadi aneka masakan. Digoreng, dibakar, dipepes, atau dibumbui apa saja, ikan ini memang selalu enak dan menggugah selera. Salah satu masakan gurame yang lezat adalah kuliner tradisi Purbalingga.
Cara membuat Gurame masak tauco:
- Ikan gurame yg sdh d bersihkan dan d beri perasan jeruk dan garam lalu d goreng hingga kecoklatan dan sajikan di piring
- Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan bawang bombay dan irisan cabe lalu tumis hingga agak layu
- Masukkan saus tauco dan beri air putih secukupnya
- Karna tauco sudah asin rasanya saya hanya menambahkan sdkt gula dan koreksi rasa
- Setelah agak mendidih tuangkan di atas ikan gurame yg sdh d goreng lalu sajikan :)
Menurut suami yang asli Purbalingga, masakan ini termasuk masakan spesial di sana, yang dimasak saat Lebaran atau ada. Gurame Bumbu Tauco (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Ikan air tawar seperti ikan mas, gurame, ikan nila, biasanya dikonsumsi dimasak dengan cara dibakar atau digoreng, kemudian biasanya disajikan dengan sambal, kecap manis dan lalap. Salah satu resep masakan yang terkenal adalah masakan ikan gurame saus tauco. Jika Anda orang jawa barat khususnya cianjur, tentunya Anda mengetahui tentang tauco, ya, tauco merupakan salah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame masak tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
