Lagi mencari inspirasi resep gurame tahu saus tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame tahu saus tauco yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame tahu saus tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame tahu saus tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gurami Saus Tauco enak lainnya. Resep Gurame Fillet Krispy Saus Tauco. Resep ini punya Cici Xanderskitchen, kalau meniru masakan Cici Xanders mudah banget caranya, bahannya mudah didapat,.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame tahu saus tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Tahu saus tauco menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Tahu saus tauco:
- Sediakan 1 ekor Gurame
- Siapkan 4 cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm tauco medan
- Siapkan 3 siung bawang merah (cincang halus)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 2.5 cm jahe (cincang halus)
- Gunakan 1 daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 kotak tahu putih (optional, bisa diganti tofu)
- Ambil 300 ml air
- Ambil secukupnya Garam dan jeruk nipis/lemon
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangan spesial di akhir pekan perlu satu resep yang istimewa, dan itu adalah ikan gurame goreng siram tauco. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam.
Langkah-langkah membuat Gurame Tahu saus tauco:
- Cuci bersih ikan lalu lumurin garam dan lemon. Sisihkan.
- Siapkan air di dalam wadah. Masukan saos tiram, minyak wijen dan gula pasir kemudian aduk rata. Sisihkan
- Goreng ikan hingga kering.
- Goreng tahu yg sudah dipotong kotak, goreng setengah matang.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe dengan minyak goreng kira kira 5sdm (saya pakai minyak sisa goreng ikan dan tahu) hingga harum. Masukkan tauco, aduk rata. Setelah itu masukkan daun bawang dan cabe, aduk lalu diamkan sebentar.
- Siram tumisan bumbu dengan air yang didalam wadah (step 2)
- Masukkan tahu. Berikan garam secukupnya. Aduk rata. Matikan api.
- Susun ikan di piring, taburin kuah yang berisi tahu ke atas ikan. Sajikan
Hidangan tahu yang tidak biasa ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi lebih spesial. Saus, tumis bawang putih dan cabai merah. Masukkan Kecap Manis Bango dan garam. Masak sampai kental; Sajikan dengan saus tauco. Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame tahu saus tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
