Sedang mencari inspirasi resep ikan gurame tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame tauco yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan gurame tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan gurame goreng dimakan dengan nasi hangat dicocol kecap cabe rawit udah enak. Tapi dalam rangka #meracikkapsulajaib saya coba masak ikan gurame yang ada kuah-kuahnya gitulah, dengan bumbu tauco. Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gurame tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurame Tauco memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Gurame Tauco:
- Ambil 400 gr ikan gurame di fillet, potong kotak
- Sediakan 1 buah tomat potong kotak
- Siapkan 8 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 1 buah cabai merah besar, iris
- Ambil 2 sdm tauco
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Hidangan spesial di akhir pekan perlu satu resep yang istimewa, dan itu adalah ikan gurame goreng siram tauco. Ikan Gurame Bakar Manis ala Bango. Masakan ini resep dari mama saya. Sebelum saya nikah, suka dimasakin ikan tauco tapi biasanya pakai ikan nila goreng.
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Tauco:
- Siapkan semua bahan dan panaskan minyak. Disini ikan gurame saya goreng dahulu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabai hingga harum.
- Masukkan ikan gurame yang sudah di goreng. Tambahkan tauco, kecap manis, gula dan air. Aduk rata.
- Masukkan tomat. Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
- Masak sampai semua bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Saya coba pakai gurame, ternyata lebih nikmat. Gurame Bumbu Tauco (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Ikan air tawar seperti ikan mas, gurame, ikan nila, biasanya dikonsumsi dimasak dengan cara dibakar atau digoreng, kemudian biasanya disajikan dengan sambal, kecap manis dan lalap. Salah satu resep masakan yang terkenal adalah masakan ikan gurame saus tauco. Gurame termasuk ikan air tawar yang populer diolah menjadi aneka masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
