Lagi mencari inspirasi resep kurma madu coklat isi almond yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kurma madu coklat isi almond yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kurma madu coklat isi almond, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kurma madu coklat isi almond enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kurma madu coklat isi almond yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kurma Madu Coklat isi Almond menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kurma Madu Coklat isi Almond:
- Sediakan 500 gr kurma madu impor Saudi Arabia, dibelah tengahnya jangan putus, ambil bijinya
- Siapkan 100 gr kacang almond/kenari utuh, disangrai
- Ambil 1 pak dark cooking chocolate, dilelehkan dg cara ditim
- Gunakan 1/2 pak white cooking chocolate, dilelehkan dg cara ditim
- Ambil 1 buah piping bag dipakai utk hiasan coklat putih
Langkah-langkah membuat Kurma Madu Coklat isi Almond:
- Setelah selesai membuang biji kurma dr dagingnya, isi kembali bekas belahannya dg almond. Rapatkan. Lakukan sampai kurmanya habis
- Lelehkan DCC. Potong2 dahulu utk memudahkan proses tim. Taruh di mangkok beling atau stainless steel. Rebus air, tp jgn sampai mendidih, asal panas aja ya. Dan pastikan tidak ada tetesan air yg masuk ke coklat lelehnya. Lakukan hal yg sama utk WCC, hanya saja setelah sempurna meleleh, lgsg dimasukkan ke piping bag. Aku sarankan melelehkan WCC-nya setelah selesai melumuri kurma ke DCC ya. Krna bisa jadi WCC bisa mengeras lg.
- Selagi DCC meleleh, segera celupkan kurma satu per satu. Pastikan semua bagian kurma terlapis DCC ya. Taruh dan tiriskan pada rak yg bawahnya dialasi loyang (supaya bersih, krna pasti DCC-nya menetes) Setelah selesai, bisa lgsg dihias dg WCC. Lucu yaa. Setelah coklatnya mengering dan mengeras, bisa lgsg dipindahkan ke toples
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kurma madu coklat isi almond yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!