Anda sedang mencari inspirasi resep nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali):
- Sediakan 🍛 tahu telur bumbu rujak 🍛
- Siapkan 6 buah tahu, goreng
- Gunakan 3 butir telur, rebus, kuliti, goreng
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instant (sya pake Kara)
- Ambil 1 bungkus bumbu rujak instant (sya pake bumbu Bamboe)
- Sediakan 🐔 ayam suwir bali 🐔
- Ambil 250 gram ayam dada, kukus, suwir pake garpu
- Sediakan 1 bungkus bumbu bali instant (sya pake bumbu Bamboe)
- Sediakan sedikit parutan kulit jeruk buat wang-wangi
- Ambil 🍤 kering tempe 🍤
- Sediakan sepotong tempe (beli 1000 sya)
- Gunakan kecap manis
- Gunakan sisir gula merah
- Ambil air asam jawa
- Sediakan bumbu cincang:
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Gunakan sepotong kecil laos/lengkuas
- Ambil 3 buah cabe rawit (kalo pengen pedes dikit)
- Siapkan 🍚 bumbu halus utk tumis wortel dan mie goreng 🍚
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 🍲 tumis wortel kacang panjang 🍲
- Sediakan 2 buah wortel uk.sedang, potong persegi panjang
- Gunakan 5 sulur kacang panjang, potong serong
- Sediakan sepotong kecil laos/lengkuas
- Siapkan 🍝 mie goreng jawa 🍝
- Ambil sedikit bw prei cincang
- Ambil 1 buah mie 'mudho' (telanjang)
- Gunakan (untuk semuanya) garam gula merica penyedap
Langkah-langkah membuat Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali):
- 🍛 TAHU TELOR BUMBU RUJAK 🍛 Gampang cepet, bumbu ditumis, masukin tahu telor, kasih air, kasih rasa (gula garam merica penyedap). Biarin meresap beberapa menit, lalu tambahin santan. Mendidih sekali, matikan api.
- 🐔 AYAM SUWIR BALI 🐔 Ini gampang juga. Tumis bumbu bali, masukin ayam, oseng oseng sampe keluar airnya dari ayamnya. Kasih rasa (gula garam penyedap) dan parutan kulit jeruk. Dikit aja ya kulit jeruknya. Kebanyakan ntar pait. Kalo udah pas rasanya lebih ke arah manis gitu, oseng aja sampe kadar airnya berkurang, lalu matikan api.
- 🍤 KERING TEMPE 🍤 Ini gampang juga. Kayak tumis bumbu kecap tapi dibanyakin gula merahnya biar kayak karamel. Tumis bumbu cincang, kasih air. Cemplungin air asam jawa dan gula merah. Kasih air dikit aja. Cita rasanya manis dikit-dikit asem. Kalo rasa udah pas, cemplungin tempe. Rebus terus sampe air menyusut dan gula merahnya caramelized di permukaan tempenya.
- 🍲 TUMIS WORTEL KACANG PANJANG 🍲 Bumbu halus ditumis sama laos. Layu, masukin wortel dan kacang panjang. Oseng aja terus sampe sayurnya layu sendiri. Kalo dah layu kasih air dikit, cek rasa. Udah pas, oseng lagi, matikan api.
- 🍝 MIE GORENG JAWA 🍝 Bumbu halus ditumis sama bw prei cincang. Layu, kasih air dikit aja. Cek rasa. Rasa oke, masukin mie. Oseng sampe airnya habis.
- Makannya ditata di piring biar cantiiik
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
