Sedang mencari ide resep 12. ayam panggang teflon bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. ayam panggang teflon bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. ayam panggang teflon bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 12. ayam panggang teflon bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 12. ayam panggang teflon bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 12. Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak memakai 24 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 12. Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam (5 potong)
- Siapkan 4 potong tahu
- Siapkan 4 potong tempe
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 6 daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan 1 serai (digeprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan 1 buah gula merah
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya margarine
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 13 cabe keriting
- Gunakan 9 cabe rawit
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan 1 sdt terasi yang sudah digoreng
Cara menyiapkan 12. Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak:
- Goreng tempe dan tahu setengah matang.
- Rebus ayam sekali untuk membuang kotorannya.
- Siapkan bahan dan cuci terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau bisa diulek manual. Kalau saya menggunakan blender dan ditambahkan minyak (tidak menggunakan air pada saat diblender).
- Siapkan wajan dan tambahkan 1 sdm minyak wijen untuk menumis bumbu halus. Lalu tambahkan bumbu halus.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula ke dalam tumisan.
- Tumis bumbu hingga wangi, lalu tambahkan gula merah. Dan tumis hingga bumbu sedikit mengental dan berubah warna menjadi lebih tua.
- Masukkan ayam, tahu, dan tempe ke dalam bumbu. Tumis merata bahan dan bumbu tersebut.
- Tambahkan air secukupnya untuk mengungkep ayam, tahu, dan tempe.
- Tunggu hingga air meresap dan ayam tahu tempe boleh dibolak balik supaya merata.
- Siapkan teflon dan oleskan margarine pada teflon. Lalu panggang ayam, tahu, dan tempe ke dalam teflon. Bolak balik ayam, tahu, tempe agar panggangan merata.
- Selagi menunggu panggangan, tambahan kecap di sisa bumbu pada wajan. Tes rasa.
- Angkat ayam, tahu, tempe yang sudah dipanggang dan masak lagi di bumbu yang ada di wajan agar lebih nendang rasanya. Masak sebentar 5-10 menit.
- Ayam panggang siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12. Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
