Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol,tahu tempe bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol,tahu tempe bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol,tahu tempe bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol,tahu tempe bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol,tahu tempe bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol,Tahu Tempe Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol,Tahu Tempe Bumbu Rujak:
- Ambil 500 gr pindang ikan tongkol
- Ambil 10 iris tempe
- Siapkan 10 iris tahu
- Sediakan 1 santan instan
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Siapkan 1 btng daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol,Tahu Tempe Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ikan tongkol pisahkan antara duri dan kepalanya.
- Siapkan wajan panaskan minyak goreng lalu goreng tempe,tahu dan ikan tongkol hingga setengah matang.
- Tumis bumbu halus masukkan lengkuas,daun jeruk,garam,gula dan kaldu bubuk sampai harum.
- Setelah harum tambahkan air tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukkan tempe,tahu dan ikan tongkol yang sudah digoreng,tunggu hingga bumbu meresap.
- Setelah kuah menyusut tambahkan santan diaduk pelan~pelan hingga mendidih,setelah mendidih angkat dan siap dihidangkan…
- Untuk sambalnya bahan~bahannya cabe rawit dan bawang putih digoreng setengah matang, dtambahi garam lalu di haluskan dan siap dihidangkan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol,Tahu Tempe Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
