Lagi mencari inspirasi resep tongkol kecap rerimpangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kecap rerimpangan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kecap rerimpangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol kecap rerimpangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol kecap rerimpangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Kecap Rerimpangan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Kecap Rerimpangan:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 2 pack Ikan tongkol iris (isi 10 potong biasanya)
- Sediakan Bumbu (diiris) :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 7 buah cabai rawit setan (tergantung selera pedasnya y)
- Gunakan 1 batang sereh iris tipis2 serong
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam (cemplung aja, jgn diiris)
- Ambil Garam, gula, penyedap
- Sediakan secukupnya Kecap
Cara menyiapkan Tongkol Kecap Rerimpangan:
- Goreng tongkol setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum.
- Masukan kecap, gula, garam dan penyedap (jika suka), beri sedikit air, aduk2 koreksi rasa
- Terakhir masukan tongkol, tunggu air surut, tongkol matang, dan warna sudah menyatu sempurna, angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol kecap rerimpangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
