Patin Kecap Mom Briell
Patin Kecap Mom Briell

Lagi mencari ide resep patin kecap mom briell yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin kecap mom briell yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin kecap mom briell, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin kecap mom briell yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah patin kecap mom briell yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Patin Kecap Mom Briell menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Kecap Mom Briell:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan patin potong
  2. Ambil Cabai merah 3 buah (boleh tambah sesuai selera)
  3. Ambil 2 buah Cabai hijau gede
  4. Sediakan 2 siung Bawang merah
  5. Gunakan 3 siung Bawang putih
  6. Siapkan 1/4 potong Bawang bombai
  7. Sediakan Jahe seruas jari
  8. Siapkan sesuai selera Tomat
  9. Sediakan Lengkuas seruas jari
  10. Siapkan 2 lembar Daun salam
  11. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  12. Siapkan Sereh 1 buah, keprek
  13. Ambil sesuai selera Kecap manis
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  16. Ambil Sedikit air
Cara menyiapkan Patin Kecap Mom Briell:
  1. Cuci bersih ikan lalu dikasih jeruk nipis dan garam. Biarkan sejenak
  2. Siapkan bumbunya lalu iris-iris.
  3. Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang, angkat.
  4. Setelah ikan matang, tumis semua bumbu yang sudah diiris-iris hingga wangi, masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan sedikit air.
  5. Setelah rasa pas masukkan ikan lalu aduk sampai rata tunggu sebentar agak resap bumbunya, lalu angkat dan hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat patin kecap mom briell yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!