Anda sedang mencari ide resep kembung goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung goreng kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kembung goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembung goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembung Goreng Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembung Goreng Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung (sy isi 4bh)
- Sediakan Bahan marinasi ikan
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis uk sedang
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Bahan kuah ikan
- Ambil 15 bh cabe rawit hijau
- Ambil 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis (lupa ngitung)
- Siapkan Secukupnya kecap asin (lupa ngitung)
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Kembung Goreng Kecap:
- Bersihkan perut ikan, saya potong 2 boleh utuh, lalu cuci bersih dan lumuri dg bahan marinasi, diamkan kurleb 15menit, lalu goreng setengah kering
- Siapa bahan kuah, iris bawang & cabe
- Siapkan minyak panas dlm wajan, lalu goreng terlebih dahulu bawang putih sampai harum & kecoklatan, lalu masukan bawang merah goreng lg hingga agak layu, baru masukan cabe, goreng hingga layu, lalu masukan semua sisa bahan kuah lainnya, cicipi, tunggu sampai matang (muncul gelembung2)
- Terakhir masukan ikan kembung goreng, dan aduk hingga rata, ikan kembung goreng kecap siap disantap 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembung Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
