Lagi mencari ide resep pindang bandeng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang bandeng kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang bandeng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang bandeng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Bandeng Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Bandeng Kecap:
- Siapkan 2 Ikan bandeng segar
- Siapkan 2 Buah jeruk nipis
- Gunakan 2 Batang serei
- Sediakan 2 Batang kecombrang
- Sediakan 2 Batang daun bawang
- Siapkan 15 Buah cabe burung
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Ambil 4 Lembar daun salam
- Sediakan 3 Lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Ambil Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Sebongkah asam jawa
Cara menyiapkan Pindang Bandeng Kecap:
- Cuci bersih semua bumbu dan ikan, lalu lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis, semua bumbu dapur di iris2, jangan lupa ikan digoreng dulu yaa
- Kemudian tumis semua bumbu dapur, tambahkan air, gula, garam, royko, asam jawa dan kecap (koreksi rasa) lalu masukan ikan nya
- Dannnnnn, pindang ikan bandeng kecap pun siap dinikmati 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Bandeng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
