Sedang mencari ide resep ikan gabus kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gabus kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gabus kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan gabus kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan gabus kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gabus Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Gabus Kecap:
- Sediakan 1 ekor Ikan gabus
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 butir Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kecap
- Ambil 5 Bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 3 Bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 2 Cabe hijau
- Siapkan 2 Daun bawang
- Siapkan Kecap
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
Cara membuat Ikan Gabus Kecap:
- Potong ikan sesuai selera lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu marinasi, kemudian balurkan pada ikan dan diamkan 15menit agar meresap
- Goreng ikan setengah matang sampai kecoklatan
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudian masukkan air tambahkan gula, garam, kecap, saos tiram tunggu mendidih
- Masukkan ikan, tunggu hingga air menyusut, tambahkan irisan cabe hijau dan daun bawang. Koreksi rasa. Ikan gabus kecap siap disajikan👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gabus kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
