Sedang mencari ide resep ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membumbui ikan untuk hidangan Ikan Bawal Saus Kecap: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis; gunanya untuk menghilangkan bau amis pada ikan ; kemudian. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara. Siram ikan bawal panggang dengan sambal dabu-dabu kecap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap:
- Gunakan Bumbu ikan 1
- Ambil 2 ekor ikan bawal sedang
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan Bahan ikan 2
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 cabe besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan sambal dabu kecap
- Ambil 4 bawang merah potong kotak dadu
- Siapkan 12 cabe rawit merah, potong dadu
- Ambil 12 cabe rawit kecil, potong dadu
- Gunakan 1 tomat merah besar potong dadu atau 4 tomat kecil potong dadu
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 1 sdm minyak panas
- Siapkan Kecap manis
Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal. Umpan ikan bawal baru - Seperti yang kita semua tahu, ikan bawal termasuk ikan buas, hampir semua jenis umpan dimakan oleh ikan jenis ini.
Langkah-langkah membuat Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap:
- Kerat2 ikan kemurian lumuri dengan bahan 1, diamkan sekitar 10 menit
- Tumis bumbu halus jika sudah wangi tambahkan bahan 2. Jangan lupa diicip sudah pas atau belum rasanya. Matikan api, dinginkan, lumuri ke ikan dan masukan kulkas sekitar 1 jam.
- Siapkan sambal dabu sebelum mulai masak ikan.. minyak panas disiram kesambal. Kecap manis boleh dicampur boleh pisah. Saya suka pisah
- Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 5mnt, baru masukan ikan ke oven tunggu hingga matang. Saya pakai 190derajat celcius sekitar 40 menit.
- Setelah matang sambal dan kecap bisa disiram bisa tidak. Saya suka pisah krn buat anak"
- Selamat menikmati.
- Tips: ikan bisa diganti gurame lebih enak 😉
Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Siram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
