Sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan gurame bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap:
- Ambil 2 ekor ikan gurame kecil
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 sdm kecap
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu sambal kecap
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap:
- Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap
- Uleg bumbu hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga tercium harum… Lalu angkat.
- Campurkan bumbu halus tadi dengan kecap dan minyak goreng
- Olesi ikan dengan bumbu lalu bakar ikan dan olesi kembali dengan bumbu. Bakar ikan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan. Kemudian campurkan cabai rawit, bawang merah, tomat, jeruk nipis dan kecap. Siap dijadikan sambal untuk ikan bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
