Lagi mencari inspirasi resep salmon karage kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon karage kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon karage kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salmon karage kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salmon karage kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Salmon Karage Kecap Mentega menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Salmon Karage Kecap Mentega:
- Siapkan 250 g salmon/ayam/kakap yang sudah di marinasi dan goreng tepung
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 25 ml air
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 3/4 bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Siapkan 1/2 sdm tepung sagu/tapioka
Cara menyiapkan Salmon Karage Kecap Mentega:
- Goreng ikan yang sudah dilumuri dengan tepung bumbu homemade yang ada di resep sebelomnya
- Masukan semua bahan kecap manis, asin, minyak wijen, air, lada, kaldu dan tepung sagu dan aduk hingga rata di mangkuk dan tumis bersama dengan bawang bombay dan bawang putih
- Tumis hingga mengental dan sedikit mendidih
- Masukan ikan goreng tepung aduk hingga rata agar saus menempel ke ikan
- Matikan api dan masukan daun bawang lalu aduk kembali
- Plating di piring dan tambahkan daun bawang kembali agar wangi
- Sajikan dengan nasi panas
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salmon karage kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
