Lagi mencari ide resep ikan bawal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bawal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bawal Kecap:
- Siapkan 6 ekor Bawal uk Sedang
- Sediakan 2 bh Tomat,iris
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya Kecap Asin
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 5 bh Bawang Merah
- Siapkan 2 bh Bawang Putih
- Ambil 2 ruas Jahe,potong korek api
- Gunakan Sesuai Selera Cabe Rawit atau cabe besar
Cara membuat Ikan Bawal Kecap:
- Bersihkan ikan bawal lalu lumuri dengan jeruk nipis,diam kan beberapa menit lalu bilas sisihkan.
- Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal hingga matang, lalu angkat tiriskan susun diatas piring
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan jahe dan cabe rawit tumis sebentar kemudian tuangi air.
- Lalu letakkan kecap asin,kecap manis,kaldu jamur,garam dan gula masak hingga kuah mendidih test rasa.
- Jika rasa yang diinginkan sudah pas,masukkan tomat dan ikan tunggu mendidih matikan api. Selamat makan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
