Anda sedang mencari ide resep pindang kecap ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kecap ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kecap ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang kecap ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang kecap ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Kecap Ikan Kembung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Kecap Ikan Kembung:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung
- Siapkan 3 siung bawang merang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap (optional)
- Ambil 1 butir asam jawa
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1000 ml Air
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Pindang Kecap Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan setelah itu beri perasan jeruk lemon sisihkan
- Iris semua bumbu. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu, daun salam dan asam jawa sampai harum
- Setelah bumbu matang masukkan air ke dlm wajan tunggu sampai agak mendidih masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan ikan yang sudah di siapkan masukkan kecap garam bumbu penyedap
- Masak ikan sampai matang. Tuang ke dalam wadah sayur siap disajikkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kecap ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
