Lagi mencari inspirasi resep sosis solo daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosis solo daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sosis solo adalah makanan dari daging sapi atau ayam giling kemudian dikukus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Daging Sapi enak lainnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Solo Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo Daging Sapi:
- Gunakan Bahan isi:
- Gunakan 250 gr daging ayam cincang (me. Daging sapi giling)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 40 ml santan
- Sediakan sesuai selera Garam gula
- Gunakan Me. 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu haluskan:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan kulit:
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Sediakan 260 ml air
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan pencelup:
- Ambil 2 butir putih telur kocok lepas
Bagi pecinta kuliner khas Nusantara, pasti sudah tak asing lagi dengan sosis solo yang tak lain makanan dari Solo, Jawa Tengah dan diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat. Terbuat dari daging sapi atau ayam giling, kemudian dibungkus dengan dadar telur. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus smpai harum masukan duo daun
- Lalu daging nya tumis smpai air mengring, tambahkan santan, garam gula dan kecap. Tes rasa. Done.
- Langkah membuat kulit:Campur semua bahan aduk dgn whisk smpai licin lalu saring.
- Siapkan teplon tuang sesendok sayur ratakan lalu panggang sampai matang.
- Angkat beri sesendok isian gulung2 lakukan sampai habis.
- Terakhir siapkan 2 butir putih telur kocok lepas, gulingkan sosis solo dgn putih telur lalu goreng dan siap dinikmati.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Sosis Solo daging sapi; Sosis Solo isi tahu; Sosis Solo isi tumis mie; Sosis Solo isi sayur-sayuran; Sosis Solo isi telur dan hati ayam; Sosis Solo isi jamur; Sosis Solo pedas isi daging dan sambal; Sosis Solo isi oncom; Tips Membuat Sosis Solo Anti Gagal. Berikut ini akan diberikan beberapa tips terbaik untuk membuat sosis Solo, supaya. Merdeka.com - Anda yang terbiasa menyetok makanan beku di rumah bisa mencoba membuat sosis sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
