Lagi mencari ide resep ikan kembung bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bakar sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap:
- Siapkan 500 gram ikan kembung
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu Oles :
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm minyak
- Siapkan sisa bumbu marinasi
- Ambil Sambal Kecap :
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap:
- Cuci bersih ikan kembung. Tambahkan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.
- Haluskan bumbu marinasi. Marinasi ikan kembung. Diamkan 15 Menit.
- Campurkan semua bumbu oles. Aduk rata.
- Panaskan pan pemanggang. Oleskan margarin. Bakar ikan kembhnh sambil di oles bumbu oles. Balik sekali. Olesi lagi. Masak hingga matang.
- Sambal Kecap : Potong-potong tomat, bawang merah, cabe. Campur semua bahan. Aduk rata. Sajikan bersama ikan kembung bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
