Sedang mencari ide resep tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan yang disukai masyarakat Indonesia nih, termasuk saya. Jadi ceritanya si kecil pengen makan bakso. Tapi karena PSBB dan kebetulan ada stok daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi):
- Gunakan 2 batang sosis ayam/sapi(potong serong/miring)
- Ambil 5 butir bakso ayam/sapi(belah dua)
- Siapkan 1/4 potong dada ayam tanpa tulang (potong dadu lalu goreng)
- Gunakan 1 ons daging sapi/kambing(rebus hingga empuk lalu potong dadu)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 bumbu tumis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir/gula jawa
- Gunakan secukupnya Saus sambal(tomat,pedas atau blackpepper)
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Minyak goreng/margarin
- Siapkan secukupnya Air putih
- Gunakan Bumbu tumis:
- Siapkan 1 buah bawang bombay(iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang merah(iris tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih(iris tipis)
- Gunakan 3 buah cabai merah(iris tipis serong)
- Sediakan 2 buah cabai rawit/galak(iris tipis serong)
- Sediakan 1 batang daun bawang(iris tipis)
- Sediakan 1 lembar kol(iris tipis)
Untuk itulah ketika menyajikan menu makan siang atau makan malam, tidak ada salahnya jika anda mencoba membuat sayur sop sosis bakso sendiri di rumah, karena resep serta cara membuatnya. Resep OSENG SOSBALOR (sosis bakso telor). Menu ini biasa di sebut dengan nasi **** ,tp sebagai seorang muslim tdk baik menyebut makanan ataupun minuman dengan nama yg kurang baik atau malah tidak pantas, kita umat muslim di ajarkan untuk tidak mencela makanan, apalagi menyebutnya dengan sebutan. Kimbo Sosis Lauk Mi Bakso Sapi.
Cara membuat Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi):
- Goreng terlebih dahulu sosis dan bakso hingga setengah matang
- Kemudian siapkan semua bahan,lalu letakkan wajan/penggorengan di atas kompor,nyalakan kompor dengan api kecil,lalu beri wajan/penggorengan dengan sedikit minyak goreng/margarin
- Setelah minyak goreng/margarin panas,masukkan bumbu tumis,lalu tumis hingga harum,masukkan juga 1 butir telur ayam,tumis dan aduk bersama bumbu
- Lalu masukkan sosis dan bakso yang telah digoreng tadi,serta daging yang telah dipotong dadu,aduk dan tumis bersama bumbu,kemudian beri saus sambal dan kecap secukupnya,sambil di aduk pelan
- Jika sudah agak mengental,beri sedikit air agar sedikit encer sedikit,lalu aduk pelan sambil beri garam,lada bubuk dan gula pasir/jawa secukupnya,tunggu hingga matang mendidih,sambil sesekali diaduk pelan sampai mengental lagi
- Setelah mendidih dan mengental,matikan kompor,lalu sajikan masakan di atas piring/mangkuk
Menggunakan daging sapi pilihan dengan ditambahkan perisai bakso yang cocok untuk teman makan mi kuah. Taburkan potongan Kimbo Lauk Mi Bakso Sapi sebelum disajikan. Bakso memiliki makna harafiah yakni 'daging giling'. Dikarenakan Indonesia yang memiliki mayoritas masyarakat beragama muslim, cara membuat bakso di Indonesia biasanya menggunakan daging yang halal, misal daging sapi, ayam, kambing, ataupun ikan. Lihat juga resep Oseng Bakso Pedas Manis enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
