Sedang mencari ide resep beef and apple sausage roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef and apple sausage roll yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef and apple sausage roll, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef and apple sausage roll yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lay out the puff pastry sheets then brush the edge of the pastry with whisked egg. Take a portion of the sausage mix and place along one edge. With floured hands roll the pastry into a sausage roll.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef and apple sausage roll yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef and Apple Sausage Roll memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beef and Apple Sausage Roll:
- Gunakan 500 gr Daging sapi giling
- Siapkan 3 sdm Tepung roti (bread crumbs)
- Sediakan 1 btr Telur ayam
- Sediakan 3 lbr Puff pastry ukuran 22x22 cm (saya pakai Edo)
- Ambil Bahan tumisan :
- Sediakan 1 sdm Margarine
- Ambil 3 btr Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay, cincang kasar
- Sediakan 1 buah (sekitar 150 gr) Apel hijau, kupas dan parut
- Ambil 2 buah (sekitar 100 gr) Wortel baby, kupas dan parut
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Merica hitam bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Pala bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt Worcestershire sauce (saus Inggris)
- Siapkan 1 sdm Saus tomat
- Siapkan Olesan :
- Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan Secukupnya biji wijen hitam
They love to get their hands dirty mixing the sausage meat and vegetables. The lasagne roll - beef mince, pasta, tomato paste, onion and herbs and spices, wrapped in flaky golden puff pastry - is actually not the best seller at the bayside bakery; that honour goes to. Make a big batch and pop any leftovers in the freezer! I have such a sausage roll obsession going on at the moment.
Langkah-langkah membuat Beef and Apple Sausage Roll:
- Panaskan margarine di wajan, lalu masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga wangi dan lunak. Masukkan parutan apel dan wortel, aduk-aduk dan masak hingga lunak dan agak kering. Angkat dan biarkan dingin.
- Campur daging sapi giling, bahan tumisan, tepung roti dan telur, aduk hingga rata. Masukkan semua bumbu-bumbu lalu aduk hingga rata. Bagi adonan daging jadi 6 bagian.
- Letakkan puff pastry di meja yang sudah ditaburi tepung. Potong jadi 2 bagian lalu gilas menjadi ukuran 24x12 cm setiap lembarnya. Letakkan adonan daging memanjang di tengahnya lalu ratakan. Olesi salah satu sisinya dengan kocokan telur lalu gulung dan potong jadi 3 bagian.
- Letakkan di atas loyang yang sudah diberi alas dengan bagian sambungan di bawah. Olesi kocokan telur dan taburi biji wijen hitam. Buat sayatan dengan gunting pada bagian atasnya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200 °C selama 25 menit.
Or the fact that puff pastry and mince go really, really well together. This recipe was good but not exceptional. I used smoked apple sausage that was pre-cooked so I skipped the boiling step and grilled them on my George Foreman. The apple/onion mixture was good but I would have liked more of a sauce. I put the mixture into some hoagie rolls and it turned out pretty good.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef and apple sausage roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
