Sedang mencari inspirasi resep ikan mujair bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mujair bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mujair bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap:
- Sediakan 4 ekor ikan mujair (bersihkan perut dan sisik, cuci bersih)
- Siapkan Bahan Marinasi Ikan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garlic powder (bisa diganti 3 siung bawang putih haluskan)
- Sediakan Bahan Olesan Bakar
- Sediakan 2 sdm margarine (lelehkan)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Lalapan
- Sediakan Sambal untuk cocolan
- Sediakan Tempe goreng
Langkah-langkah membuat Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap:
- Kerat-kerat badan ikan yang telah dicuci bersih. Marinasi dengan air jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam, dan bawang putih/garlic powder. Diamkan ± 15 menit.
- Siapkan wadah. Campur semua bahan bumbu olesan, hingga benar-benar tercampur rata (lihat gambar). Sisihkan.
- Panaskan teflon/grill. Panggang ikan hingga agak matang. Bolak balik sesekali saja.
- Balur dengan bumbu oles. Panggang hingga benar-benar matang, bumbu meresap, dan sedikit gosong agar tercium aroma bakarannya. Sisihkan.
- Angkat dan tata di piring saji. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, sambal, dan tempe goreng. Siap santap ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
