Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo sapi (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo sapi (kukus) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) enak lainnya. Pengen ngemil gurih.tapi lagi males makan gorengan. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo sapi (kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis solo sapi (kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo sapi (kukus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo sapi (kukus) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis solo sapi (kukus):
- Sediakan Isian
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1/4 kecap manis
- Ambil 100 ml air
- Sediakan secukupnya Hi salt & kaldu jamur
- Siapkan Dadar
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 5 telur ayam
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 1.5 sdt lada
Sosis solo sapi (kukus) Karna suami orang solo asli ,jd waktu pulkam coba coba buat deh. Salah satu jajanan khas kota solo,, kalo jajan di tempat makan yg menjual makanan khas kota solo, seringnya ada ini sebagai makanan pendamping. Sosis Solo ada dua macam kukus dan goreng, bisa diisi ayam atau daging sapi, dua-duanya sama enaknya lhoo 😋. Sosis Solo selain dikukus, bisa juga digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo sapi (kukus):
- Haluskan bawang merah bawang putih. Tumis hingga wangi
- Masukkan daging cincang,tambahkan air.tunggu air menyusut sedikit
- Tambahkan hisalt,kaldu jamur dan kecap. Tes rasa,sisihkan
- Campur semua adonan dadar, panaskan teflon
- Beri sedikit minyak (sy pakai spray) agar tidak terlalu banyak
- Gunakan api kecil-sedang. Dadar menggunakan sendok sayur
- Lakukan hingga adonan habis,sisihkan
- Siapkan dadar dan isian,lipat seperti lumpia, kemudian kukus
- Sajikan dengan cabe rawit 🥰🥰
Sosis solo adalah makanan dari daging sapi atau ayam giling kemudian dikukus dengan dadar telur. Asal mula makanan ini adalah pada saat masa penjajahan Belanda, kini sosis solo diupgrade sesuai dengan lidah masyarakat setempat. #JelajahResepKhasNusantara Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo sapi (kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
