Sedang mencari inspirasi resep "gaguduh" atau pisang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "gaguduh" atau pisang goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "gaguduh" atau pisang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan "gaguduh" atau pisang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "gaguduh" atau pisang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat "Gaguduh" atau Pisang Goreng memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan "Gaguduh" atau Pisang Goreng:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu
- Siapkan 200 gram Gula Pasir
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 kotak kecil Vanili Bubuk
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 200 ml Air
- Sediakan •Bahan Isian (pilih sesuai selera) :
- Gunakan 6 buah Pisang Kepok/talas (dipotong dadu kecil-kecil)
- Ambil 250 gram Daging buah cempedak (buang bijinya)
- Gunakan 250 gram Tape Singkong (buang seratnya)
- Siapkan 250 gram Nangka (buang bijinya, lalu iris-iris)
- Ambil 2 buah Ubi jalar (potong dadu kecil-kecil) ukuran sedang
Langkah-langkah membuat "Gaguduh" atau Pisang Goreng:
- Tepung, gula, garam dan vanili di campur jadi satu.
- Tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan rata dan licin.
- Masukkan telur, aduk hingga rata.
- Masukkan bahan isian, aduk rata. Kali ini saya pakai isian pisang talas yg dipotong kecil-kecil (sesuai selera)
- Adonan siap di goreng.
- Panaskan minyak yang cukup banyak di wajan. Goreng adonan sesendok makan, balik jika menguning. Angkat jika menguning kedua sisinya. Tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "gaguduh" atau pisang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
