Lagi mencari inspirasi resep cendol tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol tepung beras, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cendol tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain tepung hukwe, ada juga cendol yang terbuat dari tepung beras. Meski demikian, baik menggunakan tepung hukwe maupun tepung beras, hasil cendol tetap bisa enak dan kenyal kok. Cendol /dawet tepung beras anti gagal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cendol tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Tepung Beras menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cendol Tepung Beras:
- Sediakan 300-500 gr Tepung beras Rosebrand
- Siapkan 100 gr Tepung Hun Kue
- Gunakan 20 Lbr Daun Suji
- Siapkan 10 Lbr Daun Pandan
- Gunakan Garam
- Gunakan Kapur sirih
- Sediakan 1 Lt (8 gelas) air
- Siapkan 2-3 gelas air untuk tambahan*jika diperlukan
- Siapkan Wadah baskom berisi air,untuk mencetak cendol
Lazimnya cendol dibuat dari tepung beras dan sari pandan agar warnanya hijau cantik. Ada pula yang dibuat dari tepung sagu. Biasanya dawet sagu ini memiliki warna kelabu. Resep es cendol tepung beras anti gagal.
Langkah-langkah menyiapkan Cendol Tepung Beras:
- Cuci bersih daun pandan dan daun suji.
- Potong kecil² daun pandan dan daun suji, masukan dalam wadah belender, masukan 1lt (8 gelas) air, tambah sedikit kapur sirih, kamudian haluskan menggunakan belender.
- Siapkan pan /panci, masukan tepung hun kue dan tepung beras, saring air pandan dan suji yg telah di haluskan. Beri sedikit garam. Aduk rata, sampai tepung tidak menggumpal.
- Naikan diatas kompor, dengan api sedang saja. Aduk² sampai mengental, mendidih dan warna adonan mengkilat ya. Karena jika tidak sampai mengkilat, nanti bisa hancur.jika adonan menggumpal, bisa tambah sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak menggumpal.
- Setelah adonan sudah mengkilat, angkat,dan bisa langsung di cetak, pakai cetakan cendol. Cetak di atas baskom berisi air, agar tidak menempel. Selamat mencoba.
- Jika ada yg kurang jelas pada cara nya, bisa tanya² ke saya ya~ terimakasih ♥
Es cendol yang biasanya terbuat dari tepung beras ini diolah dengan sedemikian rupa dan ditambah dengan menu lainnya. Sehingga bisa menambah selera untuk dikonsumsi bersama keluarga. Cara Membuat Cendol Tepung Beras: Masukkan bahan bahan berupa tepung beras, tepung sagu, garam, air daun suji-pandan, dan air kapur sirih ke dalam panci yang sudah diisi air. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cendol tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
