Lagi mencari inspirasi resep stik bawang gurih renyah #4 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang gurih renyah #4 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang gurih renyah #4, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stik bawang gurih renyah #4 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik bawang gurih renyah #4 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Bawang Gurih Renyah #4 menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Bawang Gurih Renyah #4:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 5 sendok makan tepung tapioka/sagu
- Siapkan 50 gr margarin (1/4 bungkus)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih besar (haluskan)
- Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk (bisa kaldu jamur)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Stik Bawang Gurih Renyah #4:
- Campurkan semua bahan kedalam wadah kecuali air. Aduk2 dengan spatula. Kemudian uleni dengan tangan.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni dengan tangan.
- Lakukan terus hingga adonan kalis, tidah keras, namun tidak lembek.
- Pipihkan menggunakan cetakan mi. Sambil di taburi tapioka agar tidak lengket.
- Adonan yg telah dipipihkan di taburi tapioka. Lakukan hingga adonan habis.
- Giling/cetak menggunakan cetakan mi, dan potong dengan gunting dengan ukuran panjang sesuai keinginan. (Selama melakukan proses pencetakan dan pemotongan tetap di taburi tapioka agar tidak lengket dan menyatu kembali).
- Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan adonan yang sudah di cetak. Kemudian pisah-pisahkan dengan spatula(sodet/sotel-jawa-) dengan pelan-pelan.
- Goreng sampai warna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin masukkan kedalam wadah kedap udara.
- Kriuk, mempur, renyah tapi tidak keras. Gurih karena bawangnya banyak. (Yang penting adalah simpel dan ekonomis).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Stik Bawang Gurih Renyah #4 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
