Lagi mencari ide resep sapi sosis lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi sosis lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis sapi lada hitam enak lainnya. Sesuai dengan namanya, sosis sapi ini sangat terasa lada hitamnya. Pedas? jangan khawatir…sosis ini tidak sepedas Beef Spicy Krakauer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi sosis lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi sosis lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi sosis lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi sosis lada hitam menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi sosis lada hitam:
- Sediakan 100 gr daging sapi
- Siapkan 2 buah sosis sapi
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus saori lada hitam
- Ambil secukupnya Garam, gula, minyak dan cabe (bila suka),
Sosis sapi yang ditawarkan di pasaran juga memiliki varian rasa dan bentuk yang beraneka rupa. Jika Anda menginginkan sosis sapi dengan rasa daging asli, pilihlah sosis tanpa tambahan perisa. Namun, Anda juga bisa memilih sosis sapi dengan rasa agar masakan lebih bervariasi. Varian rasa yang populer antara lain lada hitam, keju, hingga bawang.
Cara membuat Sapi sosis lada hitam:
- Potong daging tipis dan kecil2, sosis potong menyerong lalu bersihkan.. rendam dengan saori lada hitam lalu masukan ke kulkas 30 menit
- Siapkan bumbu yang diperlukan
- Potong bawang dan cabe sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bawang lalu setelah harum masukan daging yang sudah di rendam dalam saori
- Aduk-aduk tambahkan sedikit air agar daging empuk.. aduk2 sampai air surut ya, bila daging kurang empuk tambah air lagi aduk2 hingga larut
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Jika berbicara tentang merek sosis sapi paling enak, biasanya sebagian besar orang hanya mengetahui merek-merek yang sudah terkenal saja, seperti Belfoods, Fiesta, So Good dan Champ. Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi sosis lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
