Anda sedang mencari inspirasi resep stick bawang (simply) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stick bawang (simply) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stick bawang (simply), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stick bawang (simply) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stick bawang (simply) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stick Bawang (Simply) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Stick Bawang (Simply):
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (me: kunci biru)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm mentega (lelehkan)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt bawang merah goreng (boleh skip, sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: royco sapi)
- Gunakan Daun seledri (boleh lainnya, me: daun bawang) cincang halus
- Sediakan Air secukupnya (suhu ruang)
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Stick Bawang (Simply):
- Siapkan bahan2, haluskan bawang putih + bawang merah goreng
- Campur bahan: tepung terigu, tepung tapioka, bawang halus, aduk rata
- Masukkan mentega cair, aduk rata pakai tangan, kemudian masukkan daun seledri cincang, sambil diaduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan adonan sampai kalis
- Setelah adonan kalis dan gak lengket di tangan, pipihkan adonan, saya pakai gelas, tipiskan atur ketebalan, kemudian potong2 memanjang
- Panaskan minyak secukupnya utk menggoreng. Goreng stick bawang dg api sedang cenderung kecil sambil sesekali dibalik, supaya gak cepet gosong. Bila sdh kuning angkat, dinginkan. Siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stick bawang (simply) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
