Sedang mencari inspirasi resep stik bawang ekonomis (versi manual) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang ekonomis (versi manual) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang ekonomis (versi manual), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan stik bawang ekonomis (versi manual) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik bawang ekonomis (versi manual) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Stik Bawang Ekonomis (versi manual) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stik Bawang Ekonomis (versi manual):
- Sediakan Bahan A
- Ambil 250 gram tepung protein rendah (me : kuncibiru)
- Gunakan 2 sdm tapioka (me :sagutani)
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 3 sdm margarin (dilelehkan)
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 150 ml air panas
Cara menyiapkan Stik Bawang Ekonomis (versi manual):
- Haluskan semua bahan B
- Campurkan semua bahan A dan aduk merata, lalu masukkan bahan B yang telah dihaluskan ke dalam wadah bahan A.
- Setelah itu aduk rata sambil dituangkan air panas sedikit demi sedikit. Di awal saya aduk pakai sendok, tapi berikutnya diuleni pakai tangan sampai kalis. Diamkan 10 menit.
- Versi manual : Siapkan peralatan seperti nampan lebar, alas kertas minyak/nasi, botol beling besar dan pisau.
- Ambil adonan bulat-bulat lalu giling/gilas adonan sampai tipis dengan botol beling. Setipis mungkin ya supaya garing. Taburi sedikit terigu di atasnya. Lalu iris tipis-tipis memanjang sesuai selera. Boleh ditumpuk ya, gak lengket kok.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Minyaknya harus lumayan banyak ya supaya stiknya bisa tenggelam. Masak hingga coklat keemasan dan garing.
- Tiriskan minyak dan tunggu dingin baru deh dimasukkan ke toples. "
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang ekonomis (versi manual) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
