Stik Bawang
Stik Bawang

Sedang mencari ide resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stik bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Stik Bawang memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Bawang:
  1. Sediakan 1/2 kg Tepung Terigu protein sedang
  2. Ambil 4 sdm Tepung Tapioka
  3. Gunakan 1 butir Telor
  4. Sediakan 1 sdt Garam
  5. Sediakan Royco 1sach
  6. Siapkan 4 siung Bawang Putih
  7. Sediakan 5 batang Daun Sledri
  8. Sediakan 100 ml Air kurleb
  9. Ambil 4 sdm Minyak goreng
  10. Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Stik Bawang:
  1. Gerus bawang putih sampai lembut, potong daun sledri
  2. Tepung terigu, tapioka, garam, royco, bawang putih halus dan sledri campurkan jadi 1, aduk hingga rata kmudian masukkan telor, aduk lagi. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk dan masukkan minyak sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
  3. Giling adonan menggunakan pasta maker, hingga pipih (aku pakai ketebalan 1cm, kalo ga cenderung keras dan kurang renyah)
  4. Potong² menggunakan pisau adonan yang sudah pipih, panjangnya kurleb 8-10cm atau sesuai selera
  5. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Selamat mencoba, semoga berhasil yaa 🤗😚

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!