Lagi mencari ide resep sosis sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis sapi homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sosis sapi premium dengan banyak cincangan keju. Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis sapi homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis sapi homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Sapi Homemade menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Sapi Homemade:
- Gunakan 500 gram daging sapi giling
- Gunakan 150 gram tepung tapioka
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/sapi (optional)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 4 buah es batu kotak
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 250 ml susu cair (disesuaikan)
- Ambil 1 sdt oregano (optional)
- Gunakan 1 sdt parsley kering (optional)
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 50 gram keju cheddar parut
Cara membuat sosis sapi homemade CARA MEMBUAT SOSIS SAPI HOMEMADE. Sosis memang makanan yang digemari oleh banyak orang, namun hati hati dalam mengkonsumsi sosis karena olahan sosis secara terus menerus dapat berakibat tidak baik bagi kesehatan. Sosis sapi yang ditawarkan di pasaran juga memiliki varian rasa dan bentuk yang beraneka rupa. Jika Anda menginginkan sosis sapi dengan rasa daging asli, pilihlah sosis tanpa tambahan perisa.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Sapi Homemade:
- Haluskan dengan food processor daging, daging sapi, bawang putih, blend hingga halus, lalu masuk kan telur dan susu cair, blend kembali hingga tercampur rata, setelah itu masuk kan semua bahan, blend kembali hingga halus dan tercampur rata ya.
- Siap kan plastik segitiga, masuk kan adonan sosis ke plastik segitiga, potong ujungnya, siapkan pembungkus sosis, aku pakai yg bahan kolagen halal ya krn bs di makan, sebelum dipakai rendam selama semalam an pembungkus sosisnya.
- Potong casing sosis sesuai selera ikut ujung nya lalu isi dibagian sisi yg lain dgn pipinbag yg sdh ada adonan sosisnya. Usahakan saat mengisi sosis itu jgn sampai ada udara krn di takutkan akan meletus pd saat di rebus. Didihkan air lalu masuk kan sosis tunggu hingga sosis mengapung (boleh matikan api atau api kecil agar tdk meletus atau jika sosis sdh mulai mengembang boleh ditusuk dgn jarum bersih.
- Setelah mengapung angkat sosis ke dalam wadah berisi air es fungsinya agar sosis terjaga kekenyalan nya. Setelah dingin Sosis siap untuk di olah atau di taruh freezer untuk stok sesuai selera ya moms 😍
Namun, Anda juga bisa memilih sosis sapi dengan rasa agar masakan lebih bervariasi. Varian rasa yang populer antara lain lada hitam, keju, hingga bawang. PELANGI Homemade Sapi Sausage Original Sosis ayam premium citarasa sapi original. Selonsong terbuatd dari colagen bisa dimakan. Produk sosis di Tokopedia tersedia dengan berbagai merk, rasa dan bahan daging olahan (ayam, sapi dan daging babi (non halal)) yang dijual oleh berbagai toko online terdekat dengan lokasi kamu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Sapi Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
