Sedang mencari inspirasi resep keripik bawang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bawang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik bawang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bawang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Bawang Pedas menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Bawang Pedas:
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 4 batang seledri
- Siapkan Sedikit air buat adonan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Keripik Bawang Pedas:
- Siapkan semua bahan.
- Rajang bawang merah, bawang putih dan seledri.
- Goreng bawang merah, bawang putih sampai kering. Angkat dan haluskan dengan cabe.
- Campur semua bahan menjadi satu, sambil diberi air sedikit-sedikit, adonan diuleni sampai tercampur, sampai adonan bisa dibentuk.
- Siapkan alas buat membentuk adonan (saya pakai telenan) taburi dengan tepung, kemudian ambil adonan secukupnya. Pipihkan sekitar 1/2 cm. Betuk sesuai selera. Lakukan sampai selesai.
- Sisihkan adonan yang sudah jadi dalam wadah, Jagan lupa wadahnya ditaburi tepung dulu agar tidak lengket satu sama lainnya.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Keripik Bawang Pedas siap disajikan… Gak perlu pakai bumbu tabur juga gpp, karna rasanya sudah gurih. Selamat mencobaaa…🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bawang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
