Sedang mencari inspirasi resep kue bawang / keripik bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang / keripik bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue bawang ini juga menjadi salah satu camilan. KUE BAWANG tanpa mesin penggiling enak gurih dan renyah. Lihat juga resep Keripik Bawang (Onion Cracker) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang / keripik bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang / keripik bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bawang / keripik bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue bawang / keripik bawang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue bawang / keripik bawang:
- Siapkan 500 gr tepung terigu (cakra)
- Ambil 125 gr tepung sagu tani/maizena
- Ambil 125 gr bawang merah
- Ambil 50 gr bawang putih
- Siapkan 3 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 saschet royko / kaldu jamur
- Sediakan 150 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan Daun seledri (iris tipis)
Cara Membuat keripik Bawang atau kue bawang atau kripik Bawang seledri yang renyah dan gurih Bahan bahannya : Tepung. Home › Keripik › Kue Kering. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing? Berawal dari request suami minta buatin stik bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang / keripik bawang:
- Blender bawang merah & bawah putih dengan sedikit santan sampai halus.
- Campur dan aduk rata tepung terigu, tepung sagu tani & garam. Lalu masukkan blenderan bawang, sisa santan, margarin dan daun sledri yg sudah diiris tipis. Aduk sampai semua adonan tercampur rata. Uleni hingga benar2 kalis.
- Pipihkan adonan menggunakan noodle machine (kl saya giling di angka 6 lalu diangka 3). Ulangi hingga adonan habis.
- Potong2 adonan yang telah digiling sesuai selera, lalu goreng diminyak terendam hingga kuning keemasan /matang.
Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan? Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak? Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini. Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok. Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bawang / keripik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
