Lagi mencari ide resep ayam serundeng (sederhana tapi nikmat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng (sederhana tapi nikmat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng (sederhana tapi nikmat), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng (sederhana tapi nikmat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng (sederhana tapi nikmat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam serundeng (sederhana tapi nikmat) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam serundeng (sederhana tapi nikmat):
- Sediakan 5 ptong ayam (cuci bersih)
- Sediakan 1/4 kelapa parut
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Sereh geprek
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu halus/bumbu ungkep
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Kunyit
Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Masakan menggunakan bahan dasar ayam, selalu jadi favorit banyak orang. Hampir di setiap negara memiliki olahan ayam yang khas. Bisa berupa ayam panggang, ayam kukus, ayam goreng dan masih banyak lagi jenisnya.
Cara menyiapkan Ayam serundeng (sederhana tapi nikmat):
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep nya, & bumbu tambahan + ksh garam secukupnya. (Ayam nya sampai kerendem air ya Bun)
- Setelah stengah matang masukkan kelapa parut, ungkep bareng sampai air benar" habis, sisa ayam & kelapa nya aja. Angkat sisihkan
- Panaskan minyak, goreng terpisah antara ayam & kelapa nya, boleh ayam dulu/kelapa nya. Goreng dengan api kecil ya Bun, biar serundeng nya gak cepet gosong.
Salah satu olahan ayam yang sering mampir di meja makan rumah adalah ayam kecap. Sajian ayam kecap bisa dibilang menu yang 'aman' karena disukai banyak orang, termasuk anak-anak. Bumbu dan resep yang dipakai sangat sederhana. Bahan dan bumbu utama dalam masakan nasi goreng Jawa ini adalah bawang merah, bawang putih dan cabai. Anda juga bisa menambahkan kemiri agar rasanya makin nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng (sederhana tapi nikmat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
