Anda sedang mencari inspirasi resep semur iga sapi enak tapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur iga sapi enak tapi simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga sapi enak tapi simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur iga sapi enak tapi simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya. Bisa disajikan dengan nasi uduk, nasi kuning, maupun nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur iga sapi enak tapi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:
- Ambil 1 kg daging sapi (iga plus daging)
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Ikut direbus
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu Semur
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 13 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil Kecap manis (sesuai selera, me: 5 sdm)
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Ambil 2 btg serai geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Salah satu yang bisa kamu coba adalah menu semur. Sebetulnya saya kurang pinter masak tapi ekspetasi pengen buat makanan macam kebetulan masih ada sisa daging sapi sedikit di freezer. Sebenarnya, masak rendang ini kudu lama biar mantap. Moms bisa masak lebih lama agar hasilnya lebih gelap, meresap, dan sedap.
Cara membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:
- Pertama, bersihkan daging dan tiriskan. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan garam.
- Rebus daging dan tutup rapat selama 10 menit. Matikan api tapi jangan buka tutup. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus lagi 5-7 menit. Baru deh dilihat apakah tingkat empuknya sudah sesuai atau belum. Jika sudah, bisa segera ditiriskan. Jika belum, bisa masak sebentar lagi. Jangan buang dulu ya air rebusannya.
- Sambil nunggu daging direbus, bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Dan geprek lengkuas dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk rata. Tambahkan air bekas rebusan 250 ml atau satu gelas, kecap, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan meresap kurang lebih 10 menit. Sambil sesekali diaduk ya Bun biar matang merata.
- Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah bumbu meresap bisa dimatikan apinya dan disajikan.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Tapi jika memang pas hari-hari biasa Anda mampu membeli daging sapi, ya silahkan Anda bisa kapan saja mencoba resep iga bakar pedas paling enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur iga sapi enak tapi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
