Lagi mencari ide resep kue bawang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bawang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bawang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bawang Renyah menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bawang Renyah:
- Siapkan 300 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm margarine
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 150 ml santan kara
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Cara membuat Kue Bawang Renyah:
- Potong potong bawang merah, kemudian panaskan minyak, tumis sebentar bawang merah. Cukup sampe layu saja, karena nanti kita akan goreng lagi.
- Campur semua bahan menjadi satu. Aduk adonan hingga kalis dan pisah pisah adonan menjadi bulat2an sedang.
- Siapkan tempat yg ditaburi tepung agar tidak lengket. Kemudian cetak adonan dengan garpu hingga adonan habis. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng.
- Jika minyak sudah panas, masukkan adonan satu per satu. Masak sambil di goyang goyang agar tidak hangus. Jika dirasa sudah cukup kematangannya, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, masukkan ke toples dan kue siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bawang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
