Sedang mencari inspirasi resep keripik bawang daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bawang daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bawang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik bawang daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik bawang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Bawang Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Bawang Daun Jeruk:
- Ambil 500 gram tepung terigu pro sedang
- Ambil 125 gran tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 50 gram margarin
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 220 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Daun seledri, daun bawang, daun jeruk secukupnya, iris halus
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Keripik Bawang Daun Jeruk:
- Campur semua bahan dalam 1 wadah
- Aduk adonan dan uleni hingga menyatu, lalu bagi menjadi 8 bagian atau lebih
- Giling satu per saty adonan dengan alat giling mi dengan ketebalan yang paling tebal (no 7) (bisa diulang sampai permukaan adonan halus). Taburi tepung tapioka agar tidak lengket
- Ambil dan giling adonan dengan ketebalan yang lebih tipis (3). Potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan
- Goreng keripik dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bawang Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
