Anda sedang mencari inspirasi resep keripik bawang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bawang renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik bawang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bawang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Bawang Renyah menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Bawang Renyah:
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 125 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 50 gr margarin
- Gunakan 200 ml air putih
Langkah-langkah membuat Keripik Bawang Renyah:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Pertama saya potong kasar daun bawang, daun seledri, bawang merah dan bawang putih. Kemudian saya masukkan ke dalam chopper, tambahkan air, haluskan.
- Masukkan terigu, maizena, tapioka, garam, kaldu bubuk, telur, margarine, dan bahan cair ke dalam wadah.
- Aduk hingga tidak lengket di wadah atau tangan.
- Giling tipis dengan rolling pin atau mesin giling sampai tipis (dengan mesin no. 6), dengan bantuan atau taburan sedikit terigu agar tidak lengket, kemudian potong-potong sesuai selera.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kalo sudah dingin masukkan ke wadah tertutup. Total ditimbang jadi 1 kg (Sebelum dicemilin)
- Rasanya enak dan renyah. Sekali makan ga mau stop.. Selamat mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Bawang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
