Lagi mencari ide resep ladrang /stik bawang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ladrang /stik bawang renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ladrang /stik bawang renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ladrang /stik bawang renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
STIK BAWANG gurih renyah tahan lama. Keripik bawang jadul atau ladrang ternyata cara bikinnya segampang ini! Keripik bawang jadul atau ladrang ternyata cara bikinnya segampang ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ladrang /stik bawang renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ladrang /Stik Bawang Renyah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ladrang /Stik Bawang Renyah:
- Gunakan 1 kg tepung terigu serbaguna
- Sediakan 100 gr tepung kanji
- Siapkan 200 gr margarin (pakai merk amanda)
- Siapkan 11/2 sdt baking powder
- Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Daun seledri secukupnya, iris halus
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk sapi
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 350-375 ml air matang
Flag for Inappropriate Content. saveSave Stik Bawang Renyah For Later. Kamu bisa menyimpan stik bawang ini ke dalam toples kedap udara. Atau, kalau mau dijual, tinggal bungkusi nih stik bawangnya. Buat kamu yang pengen rasanya lebih gurih, bisa lho mengganti air dengan santan.
Langkah-langkah membuat Ladrang /Stik Bawang Renyah:
- Campur semua bahan jadi satu (kecuali air). Aduk remas2 pakai tangan hingga bergumpal dan rata. Beri air sedikit2 hingga adonan kalis. Diamkan adonan 15 menit.
- Ambil sebagian adonan lalu gilas pakai roll/botol lalu giling di nomer 1. Lipat2 sampingnya agar mulus, roll lagi lalu giling di nomer 3.
- Berikutnya giling kenomer 5, setelah tipis rapih dan mulus, giling digilingan khusus ladrang/kue bawang. Lalu potong2 pakai gunting sekitar 3-4 cm sesuai selera.
- Panaskan minyak agak banyak (minyak harus bener2 panas). Masukkan potongan ladrang bertahap ya/sedikit2. Aduk2 terus agar matang dengan rata. Setelah ladrang kekuningan segera angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba resep stik bawang empuk dan renyah di rumah ya 🙂. Resep Membuat Kue Ladrang - Ngomongin masalah kue ladrang memang masih ada sebagian masyarakat yang belum mengetahuinya. Biasanya beberapa masyarakat menikmati kue ladrang ini saat sedang santai sendiri maupun saat berbincang ria dengan keluarga. Resep sistik bawang renyah dan gurih wajib coba. Ladrang ist eine Spezialität aus Bali-Indonesien.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ladrang /stik bawang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
