Lagi mencari ide resep stik ladrang enak renyah gurih (recook) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik ladrang enak renyah gurih (recook) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik ladrang enak renyah gurih (recook), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan stik ladrang enak renyah gurih (recook) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik ladrang enak renyah gurih (recook) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Ladrang Enak Renyah Gurih (Recook) memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Ladrang Enak Renyah Gurih (Recook):
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 30 gr margarin
- Sediakan 3 siung bawang putih, parut halus
- Siapkan 2 siung bawang merah, parut halus
- Gunakan secukupnya garam/penyedap bubuk
- Ambil 110 ml air atau secukupnya
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Gunakan daun seledri (skip)
Cara membuat Stik Ladrang Enak Renyah Gurih (Recook):
- Tumis : parutan bawang merah dan bawang putih pada sedikit margarin, hingga layu saja. Sekalian lelehkan sisa margarin.
- Siapkan wadah: campur tepung terigu, tepung tapioka, garam/penyedap bubuk, serta tumisan bawang (step 1) tadi. uleni dengan menuangkan air sedikit demi sedikit. *ps: jangan kebanyakan air. Adonan harus pera/sedikit mawur/masih keras/apalah itu bahasanya. 😂
- Kepal-kepal adonan. Sementara siapkan penggiling (pasta maker) atau kalau tidak punya bisa pakai botol kaca.
- Kemudian pipihkan/giling adonan menurut ketebalan yang diinginkan. *ps kalau menggunakan pasta maker/penggiling bisa dipipihkan mulai ketebalan no.1 urut sampai selera (me: sampai no.6)
- Setelah semua selesai di pipihkan, potong dengan panjang sesuai yang diinginkan. Lalu, potong menggunakan penggiling yang bentuk mie pipih itu. atau jika tidak pakai pasta maker, bisa di iris. *jika adonan lengket, taburi tepung terigu. Tapi kalau tidak kebanyakan air, tidak akan lengket.
- Panaskan minyak, goreng hingga matang. Siap untuk camilan. 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik Ladrang Enak Renyah Gurih (Recook) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
