Lagi mencari ide resep pecel sayur sederhana (bisa untuk diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sayur sederhana (bisa untuk diet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur sederhana (bisa untuk diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel sayur sederhana (bisa untuk diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Pecel Sayur - Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat, salah satunya, pecel. Sajian dengan bumbu kacang gurih dan taburan bawang goreng ini menggunakan sayur dan kacang sebagai bahan utama. Pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel sayur sederhana (bisa untuk diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Sayur Sederhana (bisa untuk diet) menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Sayur Sederhana (bisa untuk diet):
- Gunakan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Kangkung / bayam
- Gunakan secukupnya tahu kuning / putih, potong dadu
- Ambil secukupnya tempe, potong dadu
- Gunakan 1 bungkus bumbu pecel
Selain bermanfaat untuk menurunkan berat badan, sayuran untuk diet juga lebih bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Apabila Anda kerap terpapar radikal bebas dan polusi udara, kandungan antioksidan dalam sayur tentu menjadi penyeimbang yang tepat. Lihat juga resep Menu diet : Sayur bayam bening (no ribet ala mahasiswa) enak lainnya. Pecel sayur, makanan yang konon berasal dari Ponorogo merupakan makanan yang cukup digemari oleh masyarakat luas.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Sayur Sederhana (bisa untuk diet):
- Kukus sayuran, bisa tambahkan berbagai sayuran sesuai selera.. bisa ditambah labu dan kol juga..kalau mau wangi yang kuat isa ditambahkan bunga kecombrang diiris tipis ya
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu sampai matang lalu tiriskan
- Cairkan bumbu pecel dengan menggunakan air panas. Aku pake bumbu pecel merk Sinti (soalnya ini yang paling enak menurutku)
- Campur semua sayuran,tahu dan tempe lalu beri saus pecel diatasnya. Selesai ^^
Selain rasanya yang khas dan enak, harganya juga cukup murah. Pecel biasanya disajikan sudah lengkap bersama lauk pendamping seperti peyek dan tempe goreng. Cara membuat pecel juga tergolong mudah, tinggal haluskan kacang. Lanjut ke pecel sayur khas jawa yang merupakan salad sayurnya orang Indonesia, untuk bahan dan bumbunya sebenarnya hampir mirip dengan gado-gado (rujak sayur), rujak cingur dan lotek sayur. Hanya bedanya untuk gado-gado dan lotek antara sayuran dan bumbu di ulek menjadi satu sehingga antara bumbu dan sayuran tercampur dengan rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel sayur sederhana (bisa untuk diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
