Anda sedang mencari inspirasi resep kue ladrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ladrang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ladrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue ladrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue ladrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Ladrang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Ladrang:
- Ambil 300 gram terigu segitiga biru
- Gunakan 50 gram tapioka/kanji
- Gunakan 30 gram margarin
- Ambil 5 siung bawang merah (parut halus)
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan Segenggam seledri (iris halus)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
Cara membuat Kue Ladrang:
- Tumis bawang merah dengan margarin
- Campurkan seluruh bahan beserta tumisan bawang
- Uleni adonan sambil menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
- Giling adonan pada ampia nomor 5, lalu potong-potong hasil gilingan
- Goreng dengan minyak panas yang banyak, goreng sedikit demi sedikit
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue ladrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
