Anda sedang mencari inspirasi resep ladrang tanpa telur / kripik bawang praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ladrang tanpa telur / kripik bawang praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ladrang tanpa telur / kripik bawang praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ladrang tanpa telur / kripik bawang praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ladrang tanpa telur / kripik bawang praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ladrang Tanpa Telur / Kripik Bawang Praktis memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ladrang Tanpa Telur / Kripik Bawang Praktis:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 30 gram margarin
- Siapkan 300 gram tepung protein. Sedang
- Gunakan 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur totole (selera)
- Sediakan 1/2 sdm parsley (optional)
- Sediakan 110 ml air mineral
Langkah-langkah membuat Ladrang Tanpa Telur / Kripik Bawang Praktis:
- Parut bawang merah lalu tumis sampai layu harum dengan secukupnya margarin. Setelah itu matikan api, masukan sisa margarin sisihkan sampai meleleh sendiri
- Ayak duo tepung dalam satu wadah lalu masukan kaldu bubuk dan parsley aduk rata. Masukan tumisan margarin aduk rata, kemudiam tuang air sedikit2 sambil di adona hinggak pera/menyatu tp tidak sempuran (seperti di gambar)
- Kepal adonan menjadi kecil kecil agar mudah di gilas. Gilas 1 pcs adonan, hingga tipis, lalu rapikan menjadi kotak dan potong memanjang seperti di contoh saya
- Setelah di potong memanjang, gilas kembali hingga tipis sekali agar saat di goreng hasilnya kriyuk, ini kuncinya kriyuk 😊
- Setelah itu potong kotak atau sesuai selera dengan gunting, lakukan sampai adonan habis. Lalu siapkan pan beri secukupnya minyak, panaskan dan goreng 1 genggam adonan hingga kuning/matang. Sesekali diaduk agar tidak gosong dan matang merata. Dinginkan suhu ruang lalu simpan dalam wadah kedap udara
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ladrang tanpa telur / kripik bawang praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
