Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep #Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen enak lainnya. Rasanya yang enak dan tampilannya yang menggoda pasti buat keluarga di rumah ngiler. COM - Bagi kaum ibu tentu bakal kepikiran menu apa disajikan hari ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sambal rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sambal rica rica memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam sambal rica rica:
- Gunakan 1 ekor ayam potong kecil kecil
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm ruas kunyit
- Sediakan 1/2 buah air jeruk nipis peras
- Gunakan secukupnya Garam gula vetsin
- Gunakan Minyak utk menggoreng dan menumis
- Sediakan 1 btg sereh keprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
Siapkan teflon atau panggangan, panggang hingga agak kecokelatan dan kering, angkat; Ayam bakar rica-rica siap dinikmati dengan sambal dan sayur lalapan. Kalau ingin memasak ayam rica-rica, kamu bisa mengikuti langkah pembuatan resep ini. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Cara membuat Ayam sambal rica rica:
- Goreng ayam sampai matang. Tapi jgn sampai kering.Sisihkan
- Blender kasar : bawang merah bawang putih cabe cabe tomat kunyit.
- Tumis bumbu yg sdh diblender dgn sedikit minyak. Tambahin sdikit air. Beri garam gula perasa dan air jeruk nipis. Tambahkan ayam yg sdh digoreng tadi. Aduk aduk dan masak hingga bumbu agak kering dan meresap ke ayamnya. Test rasa. Tambahin rasa yg anda rasa kurang. Sesuai selera masing masing. Ada yg suka lbh manis tp ada yg lbh suka asin gurih. Disini saya tambahin air jeruk nipis agar ada asam asam dikit lebih segar dan pedas. Endess nikmatnya.
Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
