Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam sambal dabu-dabu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam sambal dabu-dabu goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam sambal dabu-dabu goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fillet ayam sambal dabu-dabu goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara membuat Sambal Dabu-Dabu: Rajang/iris-iris bahan sambal, kecuali jeruk nipis. Kemudian campurkan semua ke dalam mangkok, tambahkan perasan jeruk nipis, diebatasol, dan garam, aduk rata. Kemudian tambahkan secukupnya minyak kelapa yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet ayam sambal dabu-dabu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fillet ayam sambal dabu-dabu goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fillet ayam sambal dabu-dabu goreng:
- Sediakan 4 potong daging ayam fillet (saya pake dada)
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 sachet tepung bumbu
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil Bumbu sambal (iris)
- Siapkan 10 cabai rawit merah / sesuai selera
- Siapkan 1/2 potong bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat ukuran kecil
Lihat juga resep Sambal Goreng Ayam enak lainnya. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Lihat juga resep Ayam fillet goreng tepung ala babe enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet ayam sambal dabu-dabu goreng:
- Cuci brsih daging ayam, campurkan dengan prasan jeruk nipis dan 1/4 sdm lada bubuk. Diamkan kurleb 5-10 menit
- Buat 2 adonan basah dan kering dengan menggunakan tepung bumbu, adonan basah jangan terlalu cair dan kental, sedang saja. Adonan kering boleh tambahkan lada bubuk ya.
- Celupakan daging dalam adonan basah terlebih dahulu, lalu ke adonan kering
- Panaskan minyak, goreng daging yang sudah dibalut adonan. Tunggu dan bolak balik hingga warna kecoklatan. Tiriskan
- Panaskan 2 sdm mentega dalam teflon, masukan bahan sambal dan tumis hingga harum, tambahkan garam dan lada bubuk. Boleh tambahkan penyedap rasa. Aduk2..
- Lalu masukan ayam yang sudah digoreng laku campurkan hingga merata.
- Siap dihidangkan
Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet ayam sambal dabu-dabu goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
