Sedang mencari inspirasi resep nasgor otak2 bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasgor otak2 bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya bandeng tp bosen goreng lagi goreng lagi. Otak Otak Bandeng - Mungkin untuk anda yang mendengar tentang otak-otak bandeng, akan berfikir bahwa kuliner yang satu ini terbuat dari otak bandeng. Namun tidak seperti yang anda bayangkan, karena kuliner otak otak bandeng ini sama sekali tidak terbuat dari otak ataupun tidak juga berbahan dasar dari otak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasgor otak2 bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasgor otak2 bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasgor otak2 bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasgor otak2 bandeng memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasgor otak2 bandeng:
- Siapkan 1/2 otak2 bandeng
- Siapkan 2 piring nasi putih
- Ambil 1 telur
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt Seasoning maggi
- Ambil Bon cabe jika suka pedas
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Campur semua bumbu dg daging ikan, tambahkan telur, santan. aduk rata. Masukkan kembali daging ikan Bandeng yg sdh dibumbui ke dalam kulit ikan Bandeng sampai penuh dan padat. Resep Cara Membuat Otak-Otak Bandeng Nikmat - Sepertinya mengerikan juga jika melihat makanan dengan campuran otak-otak. Tapi sebenarnya ini hanya sebutan saja bagi satu sajian masakan ikan bandeng lezat berupa otak-otak bandeng.
Cara menyiapkan Nasgor otak2 bandeng:
- Potong otak2 bandeng menjadi kotak2
- Bawang merah iris kemudian goreng bila sudah berwarna kecoklatan masukan telur kemudian diorak arik
- Jika telur telah matang tambahkan nasi aduk, hingga tercampur tambah garam, kaldu jamur, seasoning maggi, tambahkan potongan otak2 masak sampai tercampur, tes rasa
- Jika suka pedas boleh tambah bon cabe atau cabe iris dan masak sampai matang
- Nasgor TOOB (telur otak otak bandeng) siap disantap…..
- Selamat mencoba
Otak-otak di sini bukan berarti masakan dengan berbagai bahan dasar otak baik itu otak ikan juga hewan lainnya seperti misalnya kambing atau sapi. […] Bandeng merupakan salah satu hasil perikanan yang mempunyai nilai gizi yang tinggi, dan mudah didapatkan. Karena mempunyai banyak duri maka perlu dilakukan suatu cara pengolahan yang tepat supaya diminati oleh konsumen. Salah satu bentuk olahannya adalah dengan dibuat menjadi otak-otak bandeng. Panggang di oven sampai kering, kuning kecoklatan, angkat. Cincangan daging bandeng ini memiliki rasa yang sangat unik selain empuknya dan gurihnya, karena di bagian Dalamnya ada terdapat bumbu-bumbu khas nusantara (mis:ketumbar, lengkuas) yang pasti akan semakin menambah kelezatan rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasgor otak2 bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
