Sedang mencari ide resep nasi goreng duplikasi abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng duplikasi abang kaki lima yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng duplikasi abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng duplikasi abang kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat bumbu nasi goreng ala pedagang kaki lima yang enak dan mudah ditiru di rumah. Bahan sederhana, tidak terlalu banyak campuran. Saat ini nasi goreng telah menjadi makanan khas dari Indonesia yang mudah sekali dicari keberadaanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng duplikasi abang kaki lima yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng duplikasi abang kaki lima memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi goreng duplikasi abang kaki lima:
- Ambil 2 porsi nasi pera/nasi kemarin
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 potong daging ayam
- Siapkan 1 sdt micin
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan Sawi
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Timun
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kerupuk
Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat dengan diberi tambahan ikan asin yang disebut nasi goreng ikan asin. Saat ini nasi goreng telah menjadi makanan khas dari Indonesia yang mudah sekali dicari keberadaanya. Mulai dari nasi goreng gerobak ala abang pedagang kaki lima, nasi goreng cafe dan juga nasi goreng ala restoran yang hampir ada di. Nah, kalau berkunjung ke Malang jangan cuma mencari bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng duplikasi abang kaki lima:
- Goreng kemiri diminyak yg yang 4 sdm tadi sampe kecokelatan, angkat. Diminyak sama goreng dada ayam hingga matang lalu angkat dan suwir ayamnya. Hasil minyaknya jangan dibuang, dipakai buat menumis bumbu yang sudah dihaluskan. - (Bisa juga pakai baceman bawang).
- Setelah bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dan wangi di api kecil, masukkan telur. Orak-arik lalu besarkan api paling maksimal. Masukkan nasi, sawi, dan ayam suwirnya. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- TAHAP GONGSENG INI PENTING UNTUK CITARASA DAN YANG BIKIN BEDA DARI YANG LAIN RASANYA INSYA ALLAH DEKET BANGET SAMA TEKTEK : - Panaskan wajan bekas tadi tanpa minyak dengan api maksimal. - Jangan panik lihat asap yang muncul ( disarankan jangan sambil ngobrol atau hp-an.
- Harus fokus karena urusannya asap dan api gede ) - setelah asap muncul, bagi dua nasi yang kita masak tadi menjadi 2 piring supaya hasilnya maksimal. lalu gongseng/nasi diasap persutil tahap demi tahap. - Kasih kecap per-porsinya. Beri kecap saat api besar dan tuang dipinggir-pinggir wajan agar kecap terkaramelisasi menambah citarasa jadi rahasia enaknya juga. Angkat, taruh piring dan hias dengan tomat, timun, acar, dan kerupuk.
Kuliner nasi goreng di kota ini juga layak dicoba. Terutama nasi goreng kaki lima yang sudah populer di antara para pelanggan. Resep rahasia nasi goreng abang-abang disertai tips dan trik agar nasi goreng menjadi harum, gurih dan nikmat. Resep ini juga digunakan oleh street food indo. Selain itu, pedagang kaki lima biasanya juga menggunakan bahu jalan dan mendirikan tenda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng duplikasi abang kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
