Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi goreng padang ini berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Rasanya cenderung pedas dan asin ketimbang manis. Warnanya juga cenderung merah daripada cokelat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Padang:
- Siapkan 1 piring Nasi
- Siapkan 1 siung bawang merah ukuran besar, iris
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris (sy haluskan)
- Gunakan 1 sdt cabe halus (sy dr 4 buah cabe keriting)
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Ambil 3 buah bakso, iris (opt)
- Sediakan 2 lembar kol, iris
- Ambil 1/2 sdt bubuk kari (tambahan sy)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin (opt)
- Ambil Secukupnya garam, merica
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Telur matang sapi
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Irisan tomat & timun
Sebenarnya di Sumatera Barat, nasi goreng lebih banyak dijual saat malam hari. Namun, kamu bisa menikmati nasi goreng ini kapan saja termasuk untuk sarapan. Nasi goreng padang ini berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Rasanya cenderung pedas dan asin ketimbang manis.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Padang:
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe dan bawang putih halus. Masukkan bakso dan sayuran, tumis hingga setengah layu dan tidak berbau langu
- Besarkan api, Masukkan nasi. Beri kecap asin dan manis. Bumbui garam, merica, kari dan kaldu bubuk aduk rata
- Sisihkan nasi di pinggir pan, masukkan kocokan telur. Buat orak-arik, aduk rata dengan nasi. Sajikan dengan pelengkap
Selain menu nasi goreng khas Padang di atas, Kamu juga bisa mencoba resep nasi goreng spesial dengan tambahan beberapa bahan. Salah satu kreasi terkini yang bisa Kamu coba adalah paduan antara nasi goreng dengan rendang. Jadi, dua makanan khas Padang ini bisa disajikan dalam satu piring yang sama. Urusan rasa sudah tak perlu diragukan lagi. Selain rendang, telur balado, dan sate padang, ada juga masakan khas Sumatra yang terkenal yaitu nasi goreng padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
